|
|
Rundvlees In Bier
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kg runderlappen(rib)
1 flesje bier
kruiden naar eigen smaak
2 laurierblaatjes
Voorbereiding:
Kruid het vlees 2uur voor het braden.
Bereidingswijze:
Braad het vlees aan in een pakje bak en braad, blus het af met 1 glas bier en laat het op laag vuur 1 uur sudderen (wel na een half uur het vlees omdraaien). dan nog 1 glas bier en 2 laurierblaadjes toevoegen. weer 1 uur laten sudderen en voor het opdienen 1 eetlepel runderbouillon toevoegen en 2 min laten doorkoken en je hebt een heerlijk stukje draadjesvlees.
|
|
|